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Der tiefe Backstein (Deep Dish Baking Stone) garantiert eine perfekte Wärmeverteilung und sorgt somit für Quiches, Tartes, Lasagne und sogar Pizzen von Meisterhand. Der Keramikstein mit dem hochstehenden Rand sorgt für ein gleichmäßiges Backergebnis mit einer beneidenswerten goldbraunen Farbe. Innen schön sämig, außen lecker knusprig.
Da der tiefe Backstein die Wärme gut festhält, bleiben die Gerichte auch länger warm. Wetten, dass das EGG und der tiefe Backstein demnächst in der Sendung Das große Backen von sich reden machen?