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Jede Geschichte hat zwei Seiten. Das gilt auch für die halbrunde Grillplatte aus Gusseisen (Half Cast Iron Plancha Griddle). Die geriffelte Seite eignet sich hervorragend für Fischfilets oder Toasts und auf der glatten Seite brätst Du Eier oder backst Blinis und Pfannkuchen. Da diese Grillplatte aus Gusseisen nur die Hälfte des Rostes vom Big Green Egg in Beschlag nimmt, bleibt noch Platz zum Grillen übrig.
Der beste Start in den Tag? Ein Frühstück, das auf dem Big Green Egg zubereitet wurde!
Eier, Bacon, Speck, Würstchen, sautierte Tomaten, Champignons und ein Stapel American Pancakes mit Blaubeerkompott. Dank der halbrunden Grillplatte aus Gusseisen zauberst Du all dies im Handumdrehen auf den Tisch. Bald ist Wochenende…